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Gemona formaggio ... e dintorni 2018

L'indirizzo enogastronomia di Grado ha partecipato con uno Show Cooking all'evento enogastronomico dedicato al mondo del formaggio, realizzato anche quest'anno a Gemona, nel secondo fine settimana di novembre. Le classi 5AEN e 5BEN, accompagnate dai docenti Francesco Nunziata, Luciano Madonna, Renato Rodia e Matteo Calligaris, hanno proposto un Menu a degustazione ricco e raffinato. I complimenti espressi dall'organizzazione per l'eleganza della presentazione, la qualità dell'abbinamento piatti/vini e la professionalità del servizio confermano la validità dell'offerta formativa dell'indirizzo.


Pubblicata il 23 novembre 2018

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